스시스왑이 공식 블로그를 통해 "스시스왑은 2023년 1년간 총 510억 달러의 거래량과 15억 달러의 거래 수수료를 기록했다"며 "현재 총 30여 개의 네트워크에 배포된 상태이며, 2023년 코어, 리네아, 앱토스, 베이스, 파일코인 등으로 확장했다"고 밝혔다. 이와 관련해 스시스왑은 "2023년 거래량이 가장 높은 네트워크는 각각 이더리움, 폴리곤, 아비트럼으며, Sushi V3는 베이스 네트워크가 거래량이 가장 많았다"고 덧붙였다.